宁夏泡沫板胶厂
大河财立记者 陈薇
春节临近,被誉为“红枣股”的好想你(002582),电商团队的办公室里格外忙碌。
这耕红枣行业30余年的企业,始终围绕颗枣“转”:通过清洁、去皮、蒸制等工艺革新,让红枣完成了从“灰头土脸”的原料果,到“黑金滋补”爆品的奇妙变形,在拼多多的赋能下,对接千万户的年货需求。
好想你拼多多电商运营团队
新工艺破解吃枣的“痛点”宁夏泡沫板胶厂
从小在河南长大的程女士,曾是红枣的“缘体”。
“小时候爸妈从大集买的红枣,表面总裹着层浮灰,得淘洗好几遍;晾干的枣口感干巴,枣核硌牙、枣皮卡嗓子,孩子吃还怕卡喉。”程女士的吐槽,道出了不少人吃枣的痛点。
但今年备年货时,好想你的“红枣全福”却改变了她的看法——红袋装去皮去核枣,解决了皮核困扰,开袋即食毫负担;黑褐袋装三蒸三制枣,软糯回甘,成了孩子糖果的健康平替;绿袋装九蒸九制黑金枣,低GI属则破了中老人想吃枣又怕升糖的矛盾心态。
这套击中不同人群需求的“组拳”,藏着好想你30余年的工艺积淀。
“好想你给红枣的道改变,就是给红枣‘洗澡’。”好想你电商负责人曹龙伟表示,率先通过六道精细化清洗工艺,让红枣达到“开袋即食”的洗标准,兼顾软糯口感与嚼劲,从根源上解决了传统红枣脏、干的问题。
在此基础上,团队进步攻克去皮去核技术宁夏泡沫板胶厂,出“小鲜肉”去核枣等产品,凭借致便捷,在传统渠道积累下良好口碑。
数据赋能造“黑金”爆品
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早在2020年,好想你就正式开启了在拼多多的渠道布局。相关负责人表示,相对于传统渠道,新电商对商产品的创新、迭代提出了要求,而拼多多“小二”通过平台销售数据的洞察,在新品开发面为好想你提供了支持,带动旗下的芝麻丸、枣仁派等多个大单品,上线拼多多后相继成为年度爆款,这也印证了平台数据赋能的价值。
2025年,拼多多“小二”敏锐关注到,平台上不少白商主“三蒸三晒”工艺红枣产品,但头部相关产品稀缺,随即向好想你传递这市场信号。
电商团队收到拼多多平台小二反馈的市场消费风向后,迅速启动跨部门协同机制,与研发部门展开度对接研判,万能胶厂家发现这市场需求趋势,与好想你董事长石聚彬提出的 “三蒸三制枣”产品构想度契,形成战略与市场的双向呼应。好想你产品研发团队从《齐民要术》古法智慧中汲取灵感,结现代生产标准优化工艺,出“三蒸三制”与“九蒸九制”两款升版产品,避开传统红枣“晒制易沾灰”的短板,采用红枣熟化工艺,让枣肉发生美拉德反应:其中,“九蒸九制”款历经72小时熟化,枣肉颜由红转黑成为“黑金枣”,质地如阿胶般软糯,甜中微苦,兼具风味与滋补属。
这款“黑金枣”意外破了红枣“女属”的刻板印象,收获大批男消费者青睐,成为春节送礼的热门选择。
颗红枣的变形记
“拼多多用户追求致价比,但我们不能降质,所以在产品形态上做了多适配优化。”好想你拼多多渠道负责人表示,针对平台消费特,造了套属“变形”案。以核心去皮去核枣为例,其在其他平台采用318克纸盒包装,适配礼品需求;在拼多多则升为320克袋装包装,通过简化包装压缩成本,降低单克价,贴平台用户消费习惯。
针对拼多多用户以庭囤货为主的消费场景,好想你还做了诸多细节调整:将礼盒装改为实惠的庭装,单粒包装升为多颗粒装,便消费者随手抓取食用或搭配腊八粥、蒸枣花馍。
“枣还是那颗工艺升的好枣,只是换上了适配渠道的‘外衣’。”上述负责人说,这种适配让产品快速扎根平台,今年年货节期间,好想你的团圆锦礼、健康礼等年货产品上线,拼单量均迅速突破2万斤。
产品的热销,也带动了好想你在拼多多平台服务与布局的同步升。为应对春节期间快递停运、线下店铺烊的行业痛点,好想你在拼多多率先启用了至少10个AI直播间,造24小时不烊的“数字守岁人”,全位保障消费需求不中断。
“哪怕腊月二十九半夜,消费者想下单备年货,AI主播也会实时讲解‘九蒸九制枣’的功、礼盒产品的组搭配。”上述负责人介绍。
除了全天候值守的AI主播宁夏泡沫板胶厂,好想你也计划今年在拼多多平台上,开设店铺矩阵触达多的消费者,同时叠加平台百亿补贴、多人团等活动,让红枣跨越地域、口味的限制,走上多消费者的餐桌、食架。
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